2 филе лосося
2 зубчика чеснока
листовой салат
помидор
огурец
зеленый лук
петрушка
лимонный сок
оливковое масло
соль
Филе лосося очистить от шкуры и костей порезать на кусочки, посолить
Чеснок раздавить ножом или в чесновавке. В сковороде разогреть немного оливкового масла. Обжарить чеснок в масле пару минут
Добавить лосось, обжарить с двух сторон до готовности рыбы.
В тарелку порвать листья салата, сверху положить кубики огурца и помидора,посолить по вкусу.
Выложить рыбу на овощи
Обильно посыпать зеленым луком и петрушкой. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Вкусно и просто:)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: