Летний салатик с лососем

На улице +22, почти лето:)Захотелось чего нибудь легкого, летнего. Сделала вот такой вкусненький салатик:)

2 филе лосося
2 зубчика чеснока
листовой салат
помидор
огурец
зеленый лук
петрушка
лимонный сок
оливковое масло
соль

Филе лосося очистить от шкуры и костей порезать на кусочки, посолить

Чеснок раздавить ножом или в чесновавке. В сковороде разогреть немного оливкового масла. Обжарить чеснок в масле пару минут

Добавить лосось, обжарить с двух сторон до готовности рыбы.

В тарелку порвать листья салата, сверху положить кубики огурца и помидора,посолить по вкусу.

Выложить рыбу на овощи

Обильно посыпать зеленым луком и петрушкой. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Вкусно и просто:)