Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень mdash; салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах... Яичные желтки и деревенская сметана mdash; ничего вкуснее нет на свете!
Яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы.
Нарезать редис, огурцы и яйца кружками, выложить в салатник.
Лук и петрушку мелко порубить, добавить в салат.
Из половинки лимона выжать сок.
Укроп очень мелко нарезать.
Приготовить заправку, соединив сметану, лимонный сок, укроп, соль и перец.
Заправить салат и сразу подавать.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: