Cалат с малосольной семгой и картофелем

Это настолько самодостаточное блюдо сытное и вкусное, что после него не нужно уже вторых блюд. Малосольную семгу можно заменить на копченую форель. Салат подходит для праздничного стола .

Каперсы 1 ст. л. мелко порезать, добавить в салатное блюдо, затем низкокалорийную сметану, уксус, свежий укроп,оливковое масло, лук-шалот мелко порезанный, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Готовый отварной картофель среднего размера, очистить и нарезать, картофель кубиками, куриные яйца на 4 части. Картофель добавить в смесь сметанную.

Рыбу малосоленую или копченую тонко нарезать.

Выкладываем на тарелки смесь рукколы или молодые листья салата смесь. Затем картофель в сметанной смеси, рыбу, каперсы, яйца. А теперь сидим и наслаждаемся божественным вкусом салата, едим маленькими порциями, тщательно все смакуем и прожевываем. Приятного аппетита. Худеем вкусно.