Ласси из ананаса с имбирным соком и кокосовым молоком

500 мл питьевого йогурта без добавок
1 стручок бурбонской ванили
1 стакан консервированного ананаса, нарезанного
кусочками
100 мл кокосового молока
4 ст.л. сока из свеженатертого имбиря
кубики льда для подачи

В блендере смешиваем йогурт с ванилью,добавляем кокосовое молоко. Вливаем сок имбиря ,добавляем кусочки ананаса с сиропом и взбиваем до однородного состояния. Разливаем по бокалам, добавив кусочки льда. Очень вкусный напиток с нежным кокосовым вкусом :). Для меня получился полноценный завтрак :).

Я очень люблю подобные напитки на завтрак :)