Апельсиновый горячий шоколад для Галиюши

Очень хотелось мне поздравить Галиюшу с рецептом месяца! Когда задумалась, чтобы такое вкусненькое приготовить, первым делом на ум пришел конечно же шоколад! Ну а в качестве яркого пятнышка был добавлен солнечный апельсин. Галюня, спасибо, что делишься с нами своими рецептами и энергией! Поздравляю!

На два бокала:
- темный шоколад 100 гр.
- молоко 400-450 мл.
- цедра половины апельсина
- сок апельсина 1 ст.л.
- мускатный орех на кончике ножа
- кофе 1 ч.л.
- какао 1,5 ч.л.

Половину молока вылить в миску и поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад. И помешивая держать на среднем огне минут 5-10 пока шоколад полностью не растает.

В другую миску положить цедру апельсина, кофе и мускатный орех.

Затем добавить какао и взбить венчиком

Добавить оставшееся молоко и апельсиновый сок. Довести до кипения, затем выключить и оставить на 5-10 минут, чтобы молоко пропиталось ароматом и вкусом апельсина. Взбить венчиком.

Смешать содержимое обеих мисок, без цедры. Взбить венчиком.

Снова поставить на огонь и довести до кипения. Ещё раз взбить и можно разливать по бокалам. Галюня, за тебя)