Жак-пицца :-))

Многие спрашивали, а где делись еще 3 коржа из торта-суфле http://www.edimdoma.ru/recipes/29621 ("Мята-земляника")? А вот они где :-)))

Основа (корж) на 4 шт по 14 см:
2 желтка (или 2 яйца)
100 г творога
4 ст л сметаны
2 ст л сахара
2 ст ложки растительного масла
0,5 ч л разрыхлителя
Мука
_______________________
Арахисовое масло - 75 г
Клубника
2 белка
1 ст л сахара
шоколад - 50 г

1. Замесить мягкое тесто. Отсадить с помощью пресса для теста. Выпечь. Остудить. Подробнее здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/29621

3. Смазать коржи арахисовым маслом (можно и ореховой пастой типа Нуттела).

2. Смазать коржи арахисовым маслом (можно и ореховой пастой типа Нуттела).

4. Выложить целую клубнику.

5. Взбить белки. Добавить сахар. продолжая взбивать.

6. Выложить белковую массу поверх клубники.

7. Отправить в духовку под гриль на 30 секунд!!! Чтобы только пики подкоричневели.

8. Остудить совсем немножко, посыпать тертым шоколадом (от теплых белков шоколад немного прилипнет)

9. Приятного аппетита!