Малина-700 г
Сметана-900 мл
Желатин-40 г
Сахар-по вкусу
Цукаты памело
Орехи грецкие

Взбиваем сметану с сахаром, добавляем растворенный желатин, перемешиваем.

Цукаты нарезаем мелкими кубиками, орехи измельчаем и добавляем к сметане,

также добавляем малину и очень аккуратно перемешиваем,

Полученную массу помещаем в форму и убираем в холодильник на 5-6 часов.

Затем, окунув форму на несколько секунд в кипяток, выкладываем на тарелку и наслаждаемся!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: