Творожные конфеты с клубникой

Рецепт из разряда... просто, вкусно и полезно! ) Он у меня долго пылился в закладках и ждал сезона клубники....и дождался! )) .

200 г домашнего плотного творога;
1-2 ст. л. сахара;
100-200 г клубники;
ваниль или пакетик ванильного сахара;
Для украшения:
шоколад;
песочное печенье.

Творог смешать до однородной массы с сахаром и ванилью.

Клубнику вымыть,удалить хвостики и обсушить.

Взять немного творожной массы,распластать в руке.

В середину положить клубнику и сформировать шарик.

Вот так.

Для украшения измельчить печенье и обвалять в нем часть шариков.

А часть в шоколадной стружке (натереть на мелкой терке). Украшение может быть на ваш вкус...))

Готовые шарики хранить в холодильнике до подачи на стол!!!