200 г. творога (у меня 5%)
3 ст.л. сметаны
2 небольших банана
4 ч.л. абрикосового варенья
4 ст.л. кукурузных хлопьев
130 г. черники
горсть кукурузных хлопьев для украшения

Творог перетираем через сито.

Добавляем сметану и хорошо растираем венчиком.

Бананы очищаем и в отдельной миске растираем вилкой в кашицу.

Отправляем их к творожной массе и снова всё хорошенько растираем венчиком до кремообразной консистенции.

Добавляем варенье и перемешиваем. Его я использую вместо сахара. По желанию можно взять любое варенье или сахарную пудру, или не подслащивать ни чем по вкусу.

Откладываем от общей массы 1/3 часть. К ней примешиваем кукурузные хлопья.

В стаканы или креманки кладем первым слоем творожную массу с хлопьями.

Затем распределяем половину всей черники.

Теперь кладем творожно-банановую массу без хлопьев и слой черники.

Сверху распределяем оставшуюся творожно-банановую массу. Украшаем хлопьями и цедрой лимона.

Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: