Трайфл с апельсинами и лимончелло

Долго выбирала, какой же десерт приготовить на Рождество)) В конце концов остановилась на таком вот трайфле, так как хотелось чего-нибудь относительно легкого, ведь обычно на десерт места уже не остается)) я взяла облегченную версию маскарпоне, в сочетании с цитрусовыми получилось легко и освежающе)) лимончелло придает очень приятный вкус)) количество порций не пишу, так как оно зависит от размера Ваших бокалов) у меня как раз хватило на 2 порции) Попробуйте и Вы)))

250г маскарпоне
3 апельсина
1 лимон
2-3 ст.л. лимончелло
150-200 г бретонских галет (Ваше любимое печенье)
60 г сахара или пудры
30 г апельсиновых цукатов

Наши продукты:

Выжимаем сок из 1 апельсина, смешиваем с лимончелло. Крупно крошим печенье и добавляем его к апельсиновому соку (не надо, чтобы оно там совсем плавало, если сока много, то лучше его отлить).

Взбиваем маскарпоне с сахаром и цедрой и соком 1 лимона. Я еще добавила пару столовых ложек рикотты.

Оставшиеся 2 апельсина чистим и нарезаем небольшими сегментами.

Собираем наш десерт слоями по порядку крем - печенье - апельсины. И так до конца. Ставим его в холодильник на пару часов. Перед подачей украшаем цукатами и долькой апельсина. Приятного аппетита))