Тортик "Нежность"

2,5 ст муки
2 яйца
1 ст сахара
0.5 ч. л. меда
50 гр сл. масла
1 ч. л. соды
щепотка соли
1 кг сметаны
сах. пудра
апельсины
киви
бананы
курага
ананасы

Соединить все ингредиенты кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню. Довести до кипения, но не кипятить. Снять и сразу же добавить муку и хорошо перемешать. Разделить на 6 частей, каждую часть тонко раскатать нужной формы и выпекать 10 минут. Сметану взбить с сахарной пудрой. Первый корж мажем кремом сверху кладем кружочки апельсинов, на второй - бананы, на третий - киви, на четвертый - курагу, на пятый - ананасы. Или любые другие фрукты. Верх я полила шоколадом и украсила взбитыми сливками.