Тирамису с белым шоколадом

Итальянская истина!nbsp;Это блюдо просто дар небес, а рецепт я взяла из потрясающий книги laquo;В поисках тирамисуraquo; от Юлии Высоцкой.nbsp;

Сливки взбейте с сахарной пудрой.

Влейте алкоголь и аккуратно перемешайте.

Добавьте маскарпоне

Черный шоколад растопите на водяной бане. Соедините растопленный черный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.

Белый шоколад натрите на крупной терке. Бисквиты пропитайте крепким кофе, уложите их в коктейльные бокалы, сверху выложите шоколадно-кремовую массу и посыпьте натертым белым шоколадом.

Готовое блюдо поставьте в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита.