Субботний десерт на завтрак - фрукты в кляре

Не кидайте в меня камнями! Да, да! Это жирно, калорийно! Но вкуснооооооооооооооооо! На завтрак мультиварка сварила рисовую кашку!! А я, а я, нажарила фрукты в кляре! Яблочко и банан!!!! Я так мурлыкала за завтраком, что мой супруг поверил, что в прошлой жизни я была кошкой!!! (Я всегда это говорю!!))

1 банан
1 яблоко
2 яйца
2 ст.л. рисовой муки
2 ст.л. пшеничной муки
соль
сахар
корица
сметанка - для поедания

Все ингредиенты для кляра перемешать тщательно.

фрукты почистить и нарезать на дольки.

Обмакнуть фрукты в кляр и обжарить на оливковом масле (в небольшом количестве).

Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Подавать со сметанкой!!