Снежинки из айсинга

1 белок
100-150 г сахарной пудры

Белок перемешать, понемногу добавить сахарную пудру. Айсинг должен быть густым чтобы не растекался.

С помощью корнетика или кондитерского мешочка нанести узор снежинки на пергаментную бумагу, смазаную маслом или на файлик.

...

...

Можно сверху посыпать сахаром. Оставить сохнуть, минимум на 10-12 часов.

...

Аккуратно снять снежинки с бумаги или файлика.

...

Украсить ими тортик или десерт.