Шоколадные корзиночки с творожным кремом

200 г горького шоколада (не менее 70 %)
200 г рикотты
80 г сахарной пудры
40 г апельсиновых цукатов

Шоколад растопить на водяной бане.

Кисточкой нанести слой шоколада на стенки силиконовых формочек для маффинов. Поместить в холодильник на 1 час.

Рикотту соединить с сахарной пудрой,добавить цукаты и хорошо перемешать.Поместить в холодильник на 30 минут.

Аккуратно вынуть шоколадные корзиночки из формочек,заполнить творожным кремом и подавать.Приятного аппетита:)