Шоколадные капкейки с кофейным кремом

Растопить сливочное масло. Смешать сухие ингридиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель. Яицо взбить со сметаной.

Смешиваем сухие ингридиенты с яичной массой, добавляем растопленное масло и кофе.

Тесто раскладываем в формочки для кексов. Выпекаем при температуре 180С 15-20 мин.

Крем: Сливочное масло с сахарной пудрой взбиваем миксером в пышную массу. Топим шоколад. В сливочное масло дабавляем какао и кофе. Растопленный шоколад отправляем в крем. Все перемешиваем.