Шоколадно-кофейный десерт-мусс

Молоко- 200 мл.(у меня домашнее, жирное, поэтому я думаю можно 10% сливками заменить)
Желатин-10гр.
Сгущенное молоко-50.гр
Шоколад тертый- 50 гр.
Кофе растворимый-0.5 ст.л
Ванильный сахар- 1 ст.л
Какао, сахарная пудра

Желатин залить небольшим количеством воды на 20-30 мин

Молоко смешать со сгущенкой, сахаром и кофе

Желатин нагреть до растворения и , помешивая , влить в молочную смесь

Все хорошо перемешать и добавить шоколад.

Перелить в стаканчик или креманку и поставить в холодильник на 1 час примерно(быстро схватывается)

Достать и через ситечко присыпать сначала пудрой

Затем какао....и опять чуть-чуть пудры)

Я подавала с безе) Все вкусное- просто) Угощайтесь!