НАЗАД В СССР: Шоколадная колбаска (новая подача известного рецепта)

Печенье - 600 г
какао - 100 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 240 г
сливочное масло - 300 г
очищенный миндаль (у меня миндальные хлопья) - 160 г
апельсиновый сироп (в оригинале - ром)

Взбить размягчённое масло с сахаром.

Добавить яйца,миндаль (немного оставить на украшение),какао,хорошо перемешать.

Печенье измельчить.

Часть печенья добавить к шоколадно-миндальной массе и тщательно перемешать.

В оставшееся печенье добавить немного апельсинового сиропа до получения однородной массы.

Бумагу для выпечки намочить, хорошо отжать, выстелить прямоугольную форму. Выложить слой миндальных хлопьев.....

шоколадно-миндальный слой...

слой из печенья.....Слои повторить.

Накрыть форму фольгой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

Аккуратно снять пергамент и нарезать. Приятного аппетита:)