Назад в СССР: Леденцы на палочке

Сегодня конкурс заставил меня залезть на антресоли и вытащить очередную реликвию...Когда-то в этих формочках моя свекровь заливала леденцы своим двум сыновьям...,прошло время и затем уже я своим двум мальчишкам делала нечаянную радость в виде домашних"сосулек"...Сразу скажу,что у меня в детстве такой штукенции не было и мы с сестрой просто заливали карамелью смазанные маслом ложки и-вперёд!!!Привожу оба варианта...

1 стакан сахара
щепотка ванильного сахара
форма для заливки или ложки
растит.масло для смазывания
шпажки или зубочистки

Вот такое богатство стоило 4руб.

Промыть,просушить,смазать растительным маслом.В варианте с ложками тоже смазываем...

Собираем форму,закрепляем защепками.

Сахар с ванилью топим на небольшом огне...,когда'поплывёт'-перемешиваем.

С ложками всё просто:заливаем осторожно в каждую раскалённую карамель и сразу вставляем зубочистку,например.

С формой посложнее будет...,желательно иметь помощника:один заливает,другой тут же вставляет палочку(треть шпажки,например).Методом проб пришла к выводу,что лучше сковороду не снимать с маленького огня,а поднести к ней формочку и заливать чайной ложечкой,иначе карамель быстро густеет!

Через минуту можно раскрывать!

Мы в детстве даже просто заливали ложки без масла и палочек и ходили лизали ложку и было вкусно!

Рекомендуемый возраст:3-10 лет,но я и сама с удовольствием подобрала бракованные кусочки карамели)))Да,маленьких детей во время готовки лучше увести с кухни-ооочень раскалённый сахар получается!