Мусс "Фаворит"

Он и в самом деле мой фаворит - вкусный и низкокалорийный. Готовлю его часто (иногда с тыквой и грушей) и ем на завтрак или полдник. Готовить его быстро и легко. А вообще его можно приготовить из любых фруктов, содержащих пектин. Йогурт беру жирный, т.к. насыщает лучше.

4 яблока
600 мл натурального йогурта (3,5 %)
2 ч.л. молотой корицы
сахар по желанию
Ягоды и шоколад для украшения

Вырезаем у яблок сердцевину и запекаем минут 20 - 25 при 180С.

Когда яблоки остынут, очищаем их от шкурки и взбиваем в блендере с йогуртом и корицей. Разливаем по бокалам, накрываем пленкой и в холодильник на час (можно на ночь).

Украшаем ягодами и горьким шоколадом.