Чернослив фаршированный творогом и орехами

Чернослив-60г
Творог-60г
Яичный желток-1шт
Манная крупа-5г
Сахар-10г
Очищенные грецкие орехи-25г
Сметана-50г
Масло сливочное-3г

Чернослив размочить в холодной кипяченой воде и удалить косточки.Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой,желтком,сахаром и мелко рубленными поджаренными орехами. Этой массой нафаршировать чернослив,положить на сковороду, смазанную маслом,подлить немного воды и запечь в духовке.Сметану на половину выпарить,полить ею чернослив и подать к столу.