Бананы в кляре

Если нет арахисового, можно взять любое другое растительное масло, но без сильного запаха.

Муку всыпать в глубокую посуду, влить газированную воду, все вымешать. Консистенция кляра должна напоминать жидкую сметану.

Разогреть в воке арахисовое масло.

Бананы почистить, разрезать вдоль и обмакнуть в кляр.

Жарить по нескольку минут на каждой стороне до золотистого цвета. Готовые бананы присыпать сахарной пудрой.