Бутрик с креветками, морковью и карри майонезом

16 креветок очищенных
1/2 стакана майонеза
1 1/2 ч. ложки свежего лимонного сока
Свежемолотый черный перец
2 столовые ложки олив. масла
Соль
4 пита хлеб
1 1/2 чашки тонко измельченной моркови
1 небольшой фенхель, очень тонко нарезанный
Примерно 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
1/2 ч.л. карри