Новогодние блинчики с салатом

для блинчиков:
3 яйца
3 ст.лож. сахара
1/2 ч.лож.соли
2 стакана муки
3 стакана молока

для начинки:
консервы - сайра в масле 1 шт.
4 яйца
майонез

взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко и муку, все тщательно перемешать до однородной массы

испечь блины

приготовить начинку: нарезать мелко яйца и сайру и заправить майонезом

выложить начинку на блин

придать блинчику необходимую форму, приятного аппетита!