Блины тыквенные

1,5 стакана муки
500 гр.тыквы
2,5 чайной ложки сухих дрожжей
3 яйца
3 стакана молока
3 столовые ложки сахара
щепотка соли
3-4 столовые ложки растительного масла

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйца и помешивая добавить муку. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто, перемешать. В готовую смесь для блинов добавить растительное масло. Выпекать на сухой сковороде.