Блинчики с льняной мукой и льняными семечками

О выпечке из льняной муки все уже знают. Она по витаминамnbsp;и по микроэлементам в разы превышает по полезности пшеничную,nbsp; выпечка из нееnbsp;очень полезна,nbsp;вкусна. Добавим еще немного семечек льна и блинчики станут еще интереснее!

Яйца венчиком слегка взбить вместе с солью.

Добавить большую часть сыворотки (немного оставить), сахар (количество сахара на свой вкус).

Пару ложек льняной муки, перемешать.

Затем постепенно добавлять муку пшеничную.

Добавляем масло растительное.

Оставшуюся часть сыворотки нагреть с содой, должна появиться пенка, добавить в тесто, перемешать.

Добавляем льняное семя, слегка прокаленное на сухой сковороде.

Обжариваем блинчики с двух сторон.

Кушать лучше сразу, со сметанкой!