Оладьи на греческом ванильном йогурте

Греческий йогурт, если его нет в продаже, можно заменить на сметану.

Смешать яйца куриные, йогурт греческий ванильный,сливки 10-12%, ванильный экстракт, растительное масло.

В другом блюдем смешать сухие ингредиенты. Выложить сухую смесь в жидкую и перемешать, без усердия, чтобы тесто было в комочках.

Сковороду можно слегка сбрызнуть маслом. Выпекать на разогретой сковороде небольшими порциями.

Подаем оладьи с любимым домашним джемом или сметаной. Приятного аппетита.