Малиновый ликер с ванилью

Ликер долгое время считался напитком аристократов, благодаря своему неповторимому вкусу, которым можно наслаждаться. Интересно, что женщинам рекомендовалось некоторое количество ликера для тонуса и улучшения цвета лица и кожи... Позвольте предложить Вам фирменный рецепт моего мужа! На мой взгляд все достаточно просто, но как вкусно, ммм... Можно сказать, что это "женский" ликер, но и многие мужчины от него в восторге! Угощайтесь ;))

400 г ягод малины (или клубники)
250 г сахара
0,5 л водки (желательно крепостью свыше 50*)
1 стручок ванили (или 0,5 пакетика ванилина)

Чистые ягоды уложить на дно 1,5 л банки, засыпать сахаром. Стручок ванили разрезать, положить в банку вместе с семенами и залить все водкой. Закрыть крышкой, поставить в теплое место на 1,5-2 месяца. Через каждые 3-4 дня встряхивать банку, чтобы весь сахар растворился.

По прошествии положенного времени, процедить ликер, разлить по красивым бутылочкам или сразу в графинчик и смело подавать! :)