Как определить качество водки

Если водка окрашивает синюю лакмусовую бумажку в красный цвет, это значит, что в водку подмешана серная кислота. Зачем это делают? Кислота добавляется к слабой водке чтобы придать пенистость — качество хорошей водки.

О том что водка была разлита в нечистую посуду также может свидетельствовать окраска лакмусовой бумажки в красный цвет, указывая на наличие уксусной кислоты.

В водке хорошего качества синяя лакмусовая бумажка не краснеет!

Наличие сивушных масел в спиртном можно обнаружить, если смешать малую порцию спиртного с равным количеством серной кислоты.

Если смесь почернеет, значит, спиртное изобилует сивушным маслом!

Чистоту алкоголя можно определить слабым раствором перманганата калия (марганцовки). Для этого смешайте две части водки с двадцатью двумя частями раствора марганцовки средней крепости. Если при комнатной температуре (20 °С) алкоголь окрасится через 5 минут в розовый цвет, он чистый. Если окрасится быстрее чем за 5 мин, значит, водка очищена плохо.