Запеканка творожная

280-300 г. творога 8%-10%
1 яйцо.
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
ванилин по вкусу
1,5-2 ст. ложки сметаны
1/3 ч. л. соды
2 ст. л. муки