Запеканка "Любимый завтрак"

Я не очень-то люблю завтракать, но эта Запеканка делает чудеса:))) Легкая, воздушная, в меру сладкая! Слегка кисловатое яблоко придает законченный вкус любимому завтраку! Вам непременно понравится! :)

Выкладываем в миску 500 гр. творога (я беру 9%), разминаем ложкой, разбиваем 1 яйцо, добавляем муку, сахар, ванильный сахар, все перемешиваем.

Половину полученной смеси выкладываем в форму (форму предварительно смазываем маслом). Трем на крупной тёрке яблоко и выкладываем вторым слоем. Обычно я добавляю к яблоку немного корицы, но сегодня ее не было...

Оставшуюся часть творожной массы выкладываем третьим слоем.

Убираем в слегка разогретую духовку и выпекаем мин 30-35 при 180 градусах (не больше, может подгореть верхушка)

Достаем готовую запеканку из духовки, даем остыть, вынимаем из формы и наслаждаемся прекрасным вкусом и ароматом!!! Приятного утра!!!