Запеканка картофельная

Постный рецепт блюда. Для тех, кто соблюдает не очень строгий пост! Для тех кто пост не соблюдает, по состоянию здоровья или других причин Во внутрь запеканки можно добавить фарш мясной.

Картофель:3-4шт.
масло подсолнечное:50гр
яйцо сырое:1шт.
соль
зелень

Отварить картофель в мундире,остудить,очистить,пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо,посолить повкусу, перемешать всё хорошо и сделать из этой массы поросёнка. Запечь в духовке при тем.200гр 8-10мин. Приятного аппетита!!! Для тех кто желает такую запеканку с начинкой, положить во внутрь фарш мясной,обжаренный с луком.