Запеканка из картофеля с грибами

Нам понадобится:
Картофель - 6 -7 крупных,
Грибы любые ( у меня опята) - 400 гр,
Лук- 1 шт,
Сливки жирные или сметана- 1 стакан,
Сыр - 100 гр,
Сливочное масло для смазывания формы,
зубчик чеснока - для натирания формы,
специи,
итальянские травы сухие.

Картофель очистить и отварить не до полной готовности, минут 5-7.

Грибы поджарить , добавить лук, соль, перец.

Форму смазать сливочным маслом и натереть зубчиком чеснока. Выложить картофель ломтиками в один слой. Сверху - грибы с луком. Затем опять картофель.

Сливки смешать с сыром, солью, травами и залить запеканку. Поставить в духовку запекать до поджаристой корочки!