Творожная запеканка с маком

Ингредиенты:
Творог 0% 400 г
1 яйцо + 3 белка
Сах/зам фит парад 2.5 ст.л.
Ванилин
Мак 1 ст. л.
Рисовая мука 1 ст. л.
Кокосовое молоко 3 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Белки взбить с сах/замом.

Отдельно смешать остальные ингредиенты.

Аккуратно влить белки в творожную массу, перемешать.

Выложить в высокую форму, смазанную каплей масла. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Вынимать из формы, когда запеканка немного остынет. Приятного аппетита ))) P.S. Запеканка особенно вкусная охлажденная.