Бананово-творожная запеканка на пару

Запеканка на пару - что может быть нежнее??? С появлением мультиварки запеканку стала готовить только в ней, а однажды приготовила запеканку на пару, тоже, кстати, в мультиварке, с тех пор я ее поклонница.nbsp;

Если честно, то банановую выпечку не особо люблю (может, просто не умею ее готовить), но в случае паровой запеканкиnbsp;он очень даже кстати.

В молоке замачиваем 2 столовые ложки кукурузной муки (без горки).

Добавляем яйцо, сахар, творог и пробиваю погружным блендером, добавляю нарезанный банан. Выкладываем в чашу для риса, ничем ее не смазывая. Включаем функцию 'Пароварка' на 30 минут.

Готовую запеканку остужаем 15-20 минут в чаше, затем переворачиваем на тарелку.

Я предпочитаю со смородиновым вареньем...или сметаной. А вот мои мужчины со сгущенкой.