Закуска из куриного паштета со сливочным сыром и зеленью в лодочках из помидора

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Вкусная лёгкая закуска порадует семью и гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами. Делается просто и очень быстро. При наличии отварной моркови и куриного филе можно приготовить яркую закуску за 5 минут. Угощайтесь!!!!!

70 г моркови
150 г сливочного сыра (у меня Альметте с зеленью)
150 г отварного куриного филе
1 долька чеснока
1 помидор
30 г фундука
укроп, петрушка
соль
перец
оливковое масло 2 - 3 ст. л.

Морковь отвариваем на пару (15-20 минут). Соединяем с отварным куриным филе, сливочным сыром, зеленью.

Добавляем оливковое масло, соль, перец. Измельчаем блендером до получения однородной кремообразной массы.

Орехи измельчаем в ступке. Но не в пыль, кусочки должны чувствоваться, так вкуснее. Добавляем в паштет, перемешиваем.

Помидор разрезаем на дольки, удаляем мякоть.

Наполняем наши лодочки паштетом. Можно воспользоваться корнетиком, либо просто ложкой. Украшаем зеленью и подаём! Приятного аппетита!!!