Средиземноморские шашлычки из тунца с базиликом

Если представится возможность приобрести свежего тунца, попробуйте такие шашлычки! Сочное мясо тунца с ароматным базиликом!nbsp;

Buon appetito!

Деревянные шпажки заранее замочить в воде, чтобы не сгорели на гриле. Тунец нарезать кубиками, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Каждый кусочек тунца завернуть в листочек базилика, надеть на шпажки по 4-5 кусочков на каждую.

Обжарить тунца на гриле по 2 минуты с каждой стороны, тунец должен быть румяный снаружи и розовый внутри, не пересушите. Приятного аппетита!!!