Соевые куриные крылышки

250 г куриных крыльев
250 мл воды
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
кусочек корня имбиря, мелко порезанный
2 столовых ложки светлого соевого соуса
1\2 чайной ложки темного соевого соуса
1 звездочка аниса
1 чайная ложка сахара

Помыть и обсушить куриные крылья.Вскипятить воду в кастрюльке, добавить курицу, зеленый лук, корень имбиря.

Добавить оставшиеся ингридиенты, накрыть и варить на медленном огне 30 минут.

Достать куриные крылышки из бульона и подавать горячими.