Пирожки дрожжевые

Первый раз в жизни жарила пирожки.Получилось очень легко и вкусно,как для первого раза!Я была приятно удивлена!

•Вода — 300 мл
•Дрожжи (сухие, свежие - 25 гр. ) — 1 ст. л.
•Сахар — 1 ст. л.
•Соль — 1 ч. л.
•Масло растительное — 60 мл
•Ром — 1 ч. л.
•Мука — 500 г
•Картофель
•Масло сливочное
•Капуста белокочанная
•Яйцо

Замесить тесто, положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место подходить. В это время заняться начинкой. Начинка № 1 - картофельное пюре. Картошку сварить, добавить сливочное масло и сделать пюре (я делаю с помощью миксера). Начинка № 2 - капуста с яйцом. Капусту мелко порезать, и поджарить на сковороде, добавив растительное масло. Выложить на тарелку, добавить вареное яйцо. Тесто разделить на шарики. Шарик раскатать в лепешку (я делаю руками), положить начинку и защипать края.

Пирожки положить на смазанную растительным маслом тарелку или поднос и оставить расстояться минут на 10. Пирожки жарятся очень быстро и получаются вот такие.