Паштет из куриной печенки

около 0,5 кг куриной печенки
1 небольшая морковь
1 репчатый лук
маленькая головка чеснока
100 г сливочного масла
соль
черный молотый перец

Отварить куриную печенку (можно и сердечки), морковь, лук и чеснок. Все остудить и прокрутить в блендере вместе со слив. маслом. Посолить, поперчить. Масла можно добавлять сколько угодно- по вкусу. Поставить в холод-к до застывания. Намазывать на хлеб.