Паштет из фасоли

Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом.

Белая фасоль (желательно сахарная) - 1 стакан ;
Большая луковица - 1 штука (при желании лука может быть больше);
Растительное масло для жарки;
Черный перец.

Отварите фасоль до полной готовности (Если фасоль была не замочена, то при варке добавьте в воду чайную ложку сахара - это ускорит процесс приготовления).

На растительном масле поджарьте лук до легкого золотистого цвета.

Взбейте в блендере отваренную фасоль, жареный лук, соль, черный перец. При желании можно добавить зелень.