Лапша из цукини с кунжутом

Цукини 2 шт
Масло кунжутное 1 ст л
Соевый соус 2 ст л
Кунжут 2 ст л

Цкини разрезать на четвертинки.

Вычистить ложкой мягкую часть

Нарезать тонкими полосками

Разогреть в сковороде кунжутное масло и обжарить цукини очень быстро (3-4 минуты). Все время помешивать. Влить соевый соус и посыпать кунжутом. Прогреть 2 минуты.

Очень вкусно и в теплом и в холодном виде.