Куриные сердечки на шпажках в соусе ТЕРИЯКИ
Куриные сердечки на шпажках в соусе ТЕРИЯКИ
Куриные сердечки - 800 г
Соевый соус - 2-3 ст.л
Молотый имбирь - 1 ч.л
Жидкий мёд - 1 ст.л
Подсолнечное масло - 1-2 ст.л
Бальзамический уксус - 1 ч.л
Длинные деревянные шпажки
Хорошее настроение - 3 улыбки, 2 смешинки, 1 подмигивание!!!
Сердечки промыть, отделить от плёнок. Подготовить маринад - в глубокий ковшик влить соевый соус, добавить к нему молотый имбирь, мёд, бальзамический уксус и подсолнечное масло. Всё хорошо перемешать, прогреть на слабом огне до полного растворения мёда. Сердечки замариновать в соусе на 40-60 минут.
Спустя 40-60 минут сердечки из соуса изъять, соус вылить в глубокую форму для запекания (я в этой форме обычно пеку запеканки). Нанизать на шпажки сердечки. Шпажки с сердечками аккуратно уложить на бортики формы. Таким образом, соус будет кипеть в форме и обдавать своим ароматным паром наши сердечки.
Духовку разогреть до 180°C. Запекать сердечки 40-50 минут. За 5 минут до окончания запекания можно включить функцию 'гриль' и слегка поджарить наши сердечки, чтобы придать им золотистый аппетитный вид. Приятного аппетита!!!
Рецепты раздела "Закуски"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
