Королевские креветки с лимоном и соевым соусом

Вкуснятина гарантирована только при использовании королевских креветок (обычные маленькие и большие тигровые дадут другой вкус). ПРИМЕЧАНИЕ: не готовить за раз более 500 г креветок! Иначе не получите нужную густую консистенцию соуса.

Соевый соус - 3-4 столовые ложки (можно чуть больше)
Креветки королевские вареномороженные - 500 г.
Растительное масло - 3-4 столовые ложки
Черный перец по вкусу
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сок половины лимона или лайма

Замороженные креветки ошпариваем, держим полминуты, сливаем воду.

Раскалим растительное масло в воке как следует.

Чеснок крупно нарезаем, слегка обжариваем в растительном масле.

Отправляем туда же креветки, добавляем лимонный сок, соевый соус и перец.

Жарим в течение 5-7 минут помешивая до загустения соуса.