Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

Большие шампиньоны
перепелиные яйца
соль
перец черный
любые другие специи по вашему вкусу

У помытых и обсушенный шампиньонов, аккуратно убрать ножки

Берем перепелинные яйца. Количество шампиньонов зависит от количества яиц

укладываем шляпки грибов в форму для запекалния или на лист, предлагаю застелить бумагой

солим, перчим углубления грибов

заполняем сырыми яйцами, в каждую шляпку по одному

запекаем в разогретой духовке до 180 гр.минут 20

Подаем с овощами, салатом, можно с соусом. Приятного аппетита