Молодой кабачок 1 шт
Петрушка 1 пучок
Чеснок
Соль
Перец
Мука
Масло растительное
Кабачок нарезаем на кружки примерно 1 -1,5 см,солим, перчим.С двух сторон обвяливаем в муке и жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Нарезаем петрушку и измельчаем чеснок. Жареные кружочки кабачка посыпаем сначала чесноком, а потом петрушкой. Приятного аппетита!:)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: