Бабочка для Великана с сыром Джюгас

Обычный сырный салатик nbsp;можно подать вот таким образом... Идею продсказал nbsp;разрезанный перец, т.е. сама природа)))nbsp;

3 яйца
плавленный сырок-100 г
тёртый сыр Джюгас-50 г
1-2 ст.л. майонеза
1-2 зуб. чеснока
зелень порея
листья салата для подачи

Продукты...

Яйца отварить,остудить и размять вилкой или натереть на тёрке.

Добавим плавленный сливочный сырок для получения пастообразной структуры. Продолжать растирать вилкой.

Зелёный лук или зелёную часть лука порея мелко порубить и тоже добавить к массе.

Чеснок очистить с помощью силиконовой трубочки...

Мелко порубить...

Высыпать к массе.

Сыр Джюгас очень удобно покупать уже натёртый..., это экономит время!

Вскрытая пачка герметично закрывается с помощью клейкой полоски.

Добавляем сыр для главного аромата и вкуса в начинку.

Для связки можно чуть майонеза добавить, но можно и без него!

А вот тот самый перчик,который в разрезе мне напомнил бабочку)))

Стелим на тарелку листья салата без жёстких оснований.

Чистим от семян дольки перца, не разрезая до конца.

Для имитации тела бабочки берём лист лука порея и отрезаем нужной длины.

Всё! Заполняем тщательно перемешанной начинкой все пустоты в перце и на стебелёк порея.

Голова бабочки-это отрезанный конец перца, а усики вырезаем опять из порея))

Как кушать? Когда салат постоял в холодильнике, он отлично держит форму и можно поднимать перчик вместе с салатом и кушать, как закуску))) Приятного аппетита!!!