Ананасовая "закусочная лодочка"

Просто, быстро, вкусно!!!

Ананас делим на 4 части. Середину твердую срезаем. Мякоть аккуратно вырезаем ножом и режем на ломтики.

Также поступаем и с авокадо,разревав пополам,удалив косточку и аккуратно сняв кожуру.

Режем на ломтики сыр.

Затем все ломтики поочередно складываем в 'лодочку'.

Украшаем рукколой,виноградом и розовым перцем.Приятного аппетита.