Желе из крыжовника (рецепт моей свекрови)

Это рецепт моей свекрови, она не любит когда хвостики и семечки попадаются.

1 литр крыжовника,
0,5 литра сахара.

Помыть крыжовник и частями молоть его в блендере.

Будет получаться такая масса.

Массу перекладывать на сито и протереть. Если уж совсем придерживаться рецепта свекрови, можно еще процедить через марлю полученный сок.

В сок добавить сахар, довести до кипения и охладить.

Разложить желе по сухим чистым банкам. Хранить в холодильнике.

Рецепты раздела "Заготовки"

Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: