Варенье из груш с маком

Осень.... Пора сбора урожая, самые вкусные и ароматные груши это бера. У нас на даче их столько, что не куда девать, вот я однажды зашел на один американский сайт и нашел там рецепт варенья, перевел на русский язык, внес свои поправки, получилось очень вкусно. Кто имеет желание приготовьте. Зимой к блинчикам просто класс)))Приятного аппетита.

750 г груш,
200 г сахара,
1 ст. л. семян мака,
сок 1 лимона.

Груши очистить от кожуры и семян. Затем нужно груши нарезать на дольки (кто желает то на кубики).

Груши нужно полить лимонным соком и засыпать сахаром, оставляем в сторону, пока груши не пустят сок. Затем перелить в противопригарную кастрюлю, и варить 20 мин. постепенно помешивая,также нужно собрать пену.

Затем нужно половину варенья взбить в блендере, мак прогреть на сковородке и растолочь в ступке. Затем поставить кастрюлю с вареньям на огонь, добавить мак и варить еще 10 мин. Затем разлить по банкам и закатать крышками.